Da wir einige saisonale Gerichte anbieten, die nur begrenzt verfügbar sind, bitten wir um Vorbestellung.

• JÄNNER, FEBRUAR, MÄRZ
  machen wir für Sie deftiges Bodenständiges, Hausgemachtes wie Blunzn, Leberschädel, Handgemachte Knödel – gebacken oder gekocht
• APRIL, MAI, JUNI
  servieren wir Ihnen köstliches vom Lamm, Kitz und auch etwas Fisch
• JULI, AUGUST, SEPTEMBER
  gibts außer unseren Standardgerichten, verschiedene Salatvariationen
• OKTOBER, NOVEMBER, DEZEMBER
  haben wir Hochsaison und Braten für Sie Enten,Wildenten, Gänse,  und Fasane die weit über die Grenzen bekannt sind.

Wild gibt´s nach alten überlieferten Rezepten das wir für Sie schmackhaft zubereiten!

Auch für Hochzeitsmenüs, Weihnachtsmenüs usw. stehen wir für Sie zur Verfügung und beraten Sie dabei auch gerne.